飯豊町（中部・白椿・東部・西部・中津川）公民館公式サイト| 山形県

令和２年２月３日（月）西部地区公民館サークル「さわやかクラブ｝が、料理教室を行いました。　　この教室は、偏った毎日の食生活を改善しようと、町の健康福祉課の職員を招いて行い、会員３２名が参加しました。　　始めに、町保健師の講話があり「のばそう！健康寿命 ロコモ（運動器が衰え日常生活の「立つ」「歩く」などの動作が困難になる状態）にならないために」でした。運動の必要性を痛感いたしました。　　その後、栄養士の指導で料理教室です。本日は「バランス良く食べて低栄養を予防しよう」で、メニューは主食「ご飯」主菜「レタスで包むふわふわ豆腐シューマイ」副菜「季節の野菜の柔らか煮」デザート「りんごのコンポート」でした。薄味でしたが、高血圧の予防や改善、消化の良い食材など、料理の注意点を再度確認いたしました。　　健康に必要なのは、１日３食の食事をしっかり摂り、積極的に動くこと。充実した毎日を過ごしたいものです。