農業生産法人 有限会社銀波

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「固雪わたり」の画像

こんにちは。新野です。

本日はこの冬一番の冷え込みとなり、大変寒いです。

ですが、空気も澄んで、晴天の朝となりました。

こんな日は固雪わたりができます。

積雪が何十センチあろうとも、埋もれずに歩いていけます。

暖かい日の次の日が冷え込むと、表面が固まるんですね。

それと、本日は飯豊山もはっきりです。

 

「本日は雨が・・・。」の画像

こんにちは。新野です。

今日は朝から雨。

この時期に雨とはずいぶん珍しいです。

確かに今日はあたたかいですもんね。

一昨日まで雪がずいぶん降っていました。土日にかけて西日本のほうでは雪の影響で大変なことになっていたようです。沖縄では観測史上初めて雪が降ったとか。

除雪機械などもないですから、さぞ大変だったと思います。

こちらは3日ほどで60cmほど積もったでしょうか。

昨日は天気がよく、本日は雨でずいぶんとけたようですが。

さて1月も終わりです。

2月4日には立春をむかえ春に向けて暖かくなっていくのでしょうか。

 

2016.01.27:コメント(0):[メモ/]
「ようやく冬らしくなりました。」の画像

こんにちは。新野です。本日は大寒だそうで。さすがに寒いですね。

2.3日前から降った雪でようやく冬らしくなりました。只今積雪量は40cmほどです。

昨年と比べると異常に少ないです。普段は1mはあります。

春の水不足(雪解け水の不足)が心配されていますが、どうなることやら。
 
 

 

「少ない積雪」の画像

こんにちは。新野です。

2016年に入り、正月からだいぶ日が経ちました。まだ休みのような感覚が抜けないでいる今日この頃。

皆様お過ごしでしょうか?

さすがに1月中旬で雪が降り続くのかなと思っておりましたが、降っては消え、降っては消えを繰り返し、先日は雨が降っておりました。社長も人生で初めてといっております。

雪がないことは除雪作業がないので大変喜ばしいことなのですが、、、。

なぜか不安です。

除雪の作業を請け負っている方々、雪下野菜を出荷している農家の方々、果樹農家にとっても果樹が芽吹いてしまう可能性が高く、雪国にとって雪があまりないことは、少なからず影響があるようです。

「今年もどうぞよろしくお願いいたします。」の画像

あけましておめでとうございます。

おかげさまでなんとか年を越すことができました。ありがとうございます。

今後とも精いっぱい頑張ってまいりますのでどうぞよろしくお願いいたします。

また、なにかお気づきの点ございましたら、お気軽にご連絡ください。

「年の瀬」の画像

本日はずいぶんときれいな月夜です。

さて、年末です。今年も1年ありがとうございました。

今年もおかげさまで年の瀬を迎えることができました。

1年あっという間に過ぎました。

来年もより良いお米を皆様にお届けできるよう頑張って参りたいと思います。

どうぞよろしくお願いいたします。

それではよいお年を。

 

「新米 27年産『飯豊米』 各品種」の画像
新米お待たせしました!
飯豊山のふもと飯豊町で肥沃な大地と、飯豊山から流れくる白川の水を利用し、栽培しました。今年も、害虫、病気等の影響がありましたが、できるだけの対策をし、例年になく良いお米がとれました。一生懸命作った27年産『飯豊米』是非ご賞味ください。
※10圈15圈20圈25圈30圓里潅輅犬發受けできます。5埖沺澆蚤弍いたしますので、3種類を一度にお送りすることもできます。玄米のご注文も可能です。
その際は以下のメール、電話番号にて、お問い合わせください。
info@silver-wave.jp  0238-74-2147
有限会社 銀波



飯豊米『つや姫』5kg

つや姫は山形県では認定農業者に認定した農家でなければ栽培が許されず、山形県が誇る『つや姫』です。つやがあって、粘りが強く、甘みが他の品種に比べ強いのが特徴です。
山形県では県から認定された農家以外栽培が許されず、食味についてもタンパク含有率(低ければ低いほどおいしく感じる)が7.0以下でないと市場に『つや姫』としてだせない。さらに栽培面積の制限も受けているので、数量が限られています。
そんな中で一生懸命作った『つや姫』是非ご賞味ください。

内容量:5kg
商品コード:i-ginnami001
配送方法:送料は商品価格に含む
販売元:(有)銀波


価格 3,300円(税込)


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飯豊米『コシヒカリ』5kg

艶、甘み、香り、粘り、どれをとっても最高のお米です。
それぞれのバランスが良いので、味に飽きにくいです。日本を代表するお米といえます。

内容量:5kg
商品コード:i-ginnami003
配送方法:送料は商品価格に含む
販売元:(有)銀波


価格 3,200円(税込)


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飯豊米『ひとめぼれ』5kg

コシヒカリに比べ味はあっさりしていて、香りが良いお米です。
また、触感は柔らかく、さめてもおいしいので、よくお弁当などに使われています。

内容量:5kg
商品コード:i-ginnami004
配送方法:送料は商品価格に含む
販売元:(有)銀波


価格 2,900円(税込)


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飯豊米『あきたこまち』5kg

味はあっさりしていて、香り、粘りがあります。食感はかため。
冷めてもおいしいお米です。

内容量:5kg
商品コード:i-ginnami006
配送方法:送料は商品価格に含む
販売元:(有)銀波


価格 2,900円(税込)


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飯豊米『ササニシキ』5kg

味はあっさりしていて、香りがあります。
お寿司でよく使われる品種で、粘りが少ないため、ぱらっとした食感です。味を主張しないため、和食に適したお米とも言われています。
品質の良いお米を作るのが難しいため、最近は栽培する方も減って、流通量も少なくなってしまった品種です。私個人としては一番のおすすめ。

内容量:5kg
商品コード:i-ginnami005
配送方法:送料は商品価格に含む
販売元:(有)銀波


価格 2,900円(税込)




「今年は蛇が多い?」の画像

今年はよく蛇を見ます。

偶然なのでしょうか?今日は1枚の田んぼの周りだけで3匹見ました。それも結構デカいやつです。

先日は暑いのか、水面でぷかぷか浮いて微動だにしませんでした。

気のせいかな…?

 

「田植え終了」の画像

ご無沙汰しておりました。

銀波の新野です。

5月の10日より始まった田植えもようやく終了です。

毎日田植えをしていたわけではありませんが…。

これですこしほっとしました。

今年も元気に育ってくれ〜!!

 

「フーデックスJapan」の画像

こんにちは。
先日4日〜7日にかけて日本でも最大級の食品展示会フーデックスJapanに参加させていただきました
ここまで大きな展示会は弊社は初めてです。すさまじい人の数にただただびっくりするばかりでした。

 


飯豊町のバックアップのもと、雪室貯蔵米ごしんせつ」の商品作りに参加させていただき、この度、展示させていただきま、多くの方々にご覧いただきました。

ご覧いただきました皆様、話を聞いてくださった皆様ありがとうございました。

雪室貯蔵米というのは簡単に言うと、冬に積もった雪を利用し、一年中低い温度で貯蔵できる施設で貯蔵されたお米です。一年中約5度で貯蔵されたお米は1年を通して鮮度がほとんど落ちず、新米に大変近い状態が続きます。
また、今回の商品には、開発されたばかりの「鮮度値」を表示することでお客様に鮮度がわかりやすくお伝えすることができます。


さらに、容器なども他と差別化するため、ワインボトルに入れてみました。ちょっとしたギフトなんかにおすすめです。


「大雪」の画像
こんにちは。銀波です。
先日は東京で何十年ぶりの大雪を観測したようで、大変だったようですね。
東京にいる知人もびっくりしていました。
その日は、この辺りでも大雪になりました。元々雪が多い地域なので、それほど驚きもせず、朝に除雪をして仕事といった感じでした。
が、驚いたことがあります。それは気温です。-10度近くまでいき、そのため雪もパウダースノーで、以前北海道にいた時を思い出しました。ここまで来ると、寒いというより痛い。
春まであとどれくらいでしょうか…。早く春よ来てくださーい。

 
作業場では隙間から雪が入ってきて寒かった。
雪質はパウダー
「2月に入りました。」の画像
 先日晴れの日、さらに寒い日、木々が凍って、きれいでした。
 さて、1月は雪も少なく、今年は例年に比べ比較的暖かい冬だ。と思っていたのもつかの間、2月4日立春を境に寒い日々を過ごしております。
 普通なら立春が過ぎれば雪も落ち着き、気温も徐々に上がってくるのですが、今年の冬はちょっとおかしいですね。2月は今まで降らなかった分どっと降ってしまうのか...。
 この辺りは積雪量の多い地域なので、積雪量によって春の作業に影響が出てしまいます。冬にはやはりある程度の雪がないと物足りないですが、できれば降らないでほしいですね...。
「小正月」の画像
こんにちは。銀波です。年が明けてから15日立ちました。時間がたつのは早いものです。
さて、15日は小正月です。飯豊町の各地域ではその際、火祭りをおこないます。
俗に言う『さいと焼き』です。この辺りではその際『ヤーハハエロー』と声を上げながら、無病息災を願います。

「寒波」の画像
こんにちわ。銀波です。
各地で寒波の影響により、大雪のところが出ているようです。
この辺りも先週の日曜から大雪でした。本日は比較的日も見えていましたが、ところどころ吹き溜りがあり、道路が狭くなっているところもあるようです。
今日も除雪の車が忙しそうに作業していました。

それにしても寒いですね。皆様風邪など気を付けてくださいね。
「新年」の画像
あけましておめでとうございます。2014年始まりましたね。
年末、年始はどう過ごされましたでしょうか?
年末、年始は日並びがよく、6連休、7連休などの話を聞くとうらやましく思いましたが、あっという間に過ぎてしましました。
休みの日はどうしてこんなにも早く過ぎてしますのでしょうか。不思議ですね。

さて、今年も近所の神社にて、ご祈祷が行われました。
今年も家内安全、身体健康、そして、実り豊かに、より良いお米を皆様にお届けできるよう祈ってきました。

今年もがんばってまいります。
どうぞよろしくお願いいたします。
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