先日、利用者の方にご当地メニューを楽しんでいただきました。
神奈川県のご当地メニューで、「 海軍カレー 」
星の村では、カレーも好まれるメニューの一つですが、今回はご当地メニューとして取り入れました。利用者の方からは、「いつもと違う味だけどおいしいね」という声も聞かれました。
海軍ゆかりの土地である横須賀市は、「カレーの街」と呼ばれているそうです。
カレーは肉と野菜が同時に食べられるバランスのよい食事で、栄養の偏りを防ぐことから海軍の食事として広まっていったということです
利用者の方が育てて下さった葱を収穫しました。
これから開かれる芋煮会に登場予定です!!