ご当地メニュー「茗荷の辛子醤油」

利用者の方にご当地メニューを楽しんでいただきました。

奈良県のご当地メニューで、茗荷と枝豆を使った「茗荷(ミョウガ)の辛子醤油」!

 

 

星の村では、利用者の方々に豆はじきを手伝っていただき仕上げました。

また、お膳には、ホームで収穫されたも一緒ですlaugh

立派なスイカで、利用者のみなさん全員に召し上がっていただきました。

 

茗荷は、日本独自の香味野菜で、暑い夏にその香りで涼しさを感じます。夏が旬の食材に辛子の風味が食欲をそそります♪

2015.08.03:hoshi:[行事 イベント]