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ご当地メニュー

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 正面玄関に、新しい「シクラメン」が仲間入りしました。玄関もにぎやかです☆

 

 先日、滋賀県のご当地メニュー「焼き鯖そうめん」の献立がありました。

「焼き鯖そうめん」は滋賀県の郷土料理の一つだそうです。

 焼いた鯖を甘辛く煮た後、その煮汁にそうめんを入れて味をしみこませたおもてなし料理のようです。

 

盛り付け具合も、いつもの素麺とは違った見た目になりました。汁にも鯖の香りがあり、利用者のみなさんからは、「汁、おいしいなぁ」「鯖、もう少し焼くといいよ」など様々な声をいただきました。

 

 12月になり、さらに寒くなりました。アボガドは少し元気がないようで・・・・・

 これから復活してほしいものです(>_<)

2016.12.20:hoshi:コメント(0):[お知らせ]

りんごのコンポート

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 先日、利用者の方のご家族からおいしそうな「りんご」をいただきました(*^_^*)

星の村では、コンポートにしてみました!!

やわらかく、おいし~いコンポートに仕上がりました☆

 

このコンポートは、りんご、砂糖、レモン汁といった手軽な材料でできます。作り方も弱火でコトコト煮るだけです。

おいしいりんごが手に入るこの時期、ぜひ、ためしてみてはどうでしょうか!?

 

 

食堂入口や食堂内は、冬をイメージした装飾に様変わりです☆

2016.12.20:hoshi:コメント(0):[お知らせ]

米沢興譲館高校吹奏楽研究クラブボランティア

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本日、米沢興譲館高校吹奏楽研究クラブの皆様がボランティアに来てくださいました。

素敵な演奏や歌声を聴いた利用者の皆さんは、「また来てな~!」等、とても喜んでおられました。

利用者の皆様の年代に合わせた選曲をしていただき、口ずさみながら楽しい時間を過ごすことができました。

米沢興譲館高校吹奏楽研究クラブの皆様、本当にありがとうございました。laugh

 

 

2016.11.05:hoshi:コメント(0):[お知らせ]

文化祭

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11月2日、星の村文化祭が行われました。

 

利用者の皆さんや職員の作成した展示物を見て、「おぉ~!すごいな~!」等、皆さん興味深く見ておられました。

また、毎年夏祭りに来ていただいている民謡一家さんに太鼓や歌を披露してしただき、太鼓の迫力に驚きながらも感動しながら聞いてました。

職員による合唱もあり、利用者の皆さん、職員共に楽しく過ごせました。

午後からはお茶会を行いました。厨房職員による手作りおやつをとても美味しくいただき、皆さん幸せそうな笑顔を見せてくださいました。

 

2016.11.03:hoshi:コメント(0):[お知らせ]

創立記念行事 バイキング

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本日、星の村創立記念行事として、昼食でバイキングを行いました。

お寿司や煮物、天ぷら等々のお料理から、自分の食べたいものを自由に取って頂きました。

「お寿司もっと食べようかな~」「美味いなぁ~おかわりすっかな」等、皆さんニコニコでお食事されており、お腹いっぱい食べられたようです。

 

2016.10.03:hoshi:コメント(0):[お知らせ]