ハチ蜜の森から
▼ハチ蜜の森のハチ蜜 工房で販売!
暑かった夏。工房で飼っているミツバチが例年よりたくさん蜜を集めてきてくれましたので、少しだけ工房で小瓶で販売しております。
7月から9月中頃までの森に咲いた様々な植物のハチミツです。入っていると思われる蜜源植物は、玄圃梨、栗、白雲木、科、漉油、楤、白膠木、葛など様々です。特に今年は大咲きした玄圃梨（ケンポナシ）の香りが強いようです。
昔ながらの手搾りをしましたので、通常の遠心分離器で収穫したハチミツよりも花粉がたくさん含まれた栄養満点のハチミツです。また、アーユルヴェーダの方が切望する「非加熱」にもこだわり温めないで瓶詰めしました。ぜひ、ご賞味ください。
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2019.09.27：hmc-event
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