『ながせひろ子』パティシエママblog

fruttier.com《フルッティア》フルーツと手作りスイーツのお店

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美味しいものは美味しいうちに！～いちご＆キウイ～

今宵もいちごカット担当の次男（年中さん）
スペシャル・フルーツのキウイ「香緑」も加わって盛り付けにも力が入ります。

「はい、どうぞ♪」
「いただきまーす！・・・・ン！？いちごが苦い！」
大粒のいちごを口に入れると、「確かに・・・」

実はこのいちご、冷蔵庫の奥でしばらく眠っていたのでした。
冷蔵庫に長時間入れたままで、すっかり甘みが飛んでしまったよう・・・
丹精込めてつくった生産者の方にも“ごめんなさい”
反省・反省！

それにしても・・・
子どもの味覚はスゴイです。正確です。
キウイは大人の口に入る間もなく、あっという間に完食！

甘みが抜けてしまったいちごはそのまま冷凍庫へ。
さあ、これで何を作ろうか。

2010.01.21：ながせひろ子：count(4,514)：[メモ/パティシエお菓子日記]
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