『ながせひろ子』パティシエママblog

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ラ・フランスがおいしくなってきました。

食べ頃がわかりずらいと言われます。

果実を軽く押して、耳たぶくらいの
柔らかさになり、甘い香りがしてきたら
食べ頃です。

ジューシーでとろけるような食感は
ラ・フランスならでは。

今日は、そんなラ・フランスをいっぱい籠に
詰めて、大切な方への贈り物です。

2008.10.30:ながせひろ子:count(3,589):[メモ/パティシエお菓子日記]
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