お菓子のちから:『ながせひろ子』パティシエママblog

『ながせひろ子』パティシエママblog

▼お菓子のちから

先日、とても嬉しいお電話を頂戴しました。
フルッティアのお菓子を何度かお買い求め頂いている
その方は、故加藤久美子先生のお菓子を愛された方でも
あります。

加藤先生が亡くなられた後も、先生のお菓子を求め続け、
「しっとりショコラ」がご縁のはじまりでした。

加藤先生のもとで一緒に勉強した落合さんとの再会をブログに
書いたところ、その方からお電話がありました。
「加藤先生のお菓子を探していて、落合さんのことを知り、
お菓子を取り寄せている。先生のお菓子を受け継いで入る方と
二人もめぐりあえてとても嬉しい。」と・・・

加藤先生が亡くなられて早７年。それでも先生のお菓子を
愛し続け、忘れないでいてくれる人がいる。
空の上で先生もきっと喜ばれていることでしょう。

「あなたのお菓子はまだまだよ！」という先生の声が聞こえて
きそうですが、もっともっといろいろなお菓子を作りたく
なりました。
画像 (小中大)
2007.06.01：ながせひろ子

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