はーるよ来い♪～いちごのタルト～:『ながせひろ子』パティシエママblog

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▼はーるよ来い♪～いちごのタルト～

春が待ち遠しくて、いちごのタルトを作ってみました。

真っ赤ないちごと鮮やかなグリーンのピスタチオ、
なんだかウキウキしてきます。

いちごに前と後ろがあるってご存知ですか？
いちごのタルトを美しく作るために、向きをそろえること。
故加藤先生のもとでの修行時代、よく注意されました。

いまでは、いちごのタルトを作る度に懐かしく思い出されます。
画像 (小中大)
2009.03.06：ながせひろ子

[2009.03.04]
食べたいな～

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