『ながせひろ子』パティシエママblog
▼ちょっとおしゃれしたフルーツです！
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女性の感性で、自分が欲しいものを作ってもらえれば、と思います。 僕は、老舗の果物専門店で、セオリーを学び、その後自分なりに独自性を加えてきたつもりですが。断然、喜んでくださるのは、女性なので、可愛らしくなった くだものたちも喜んでいるみたい。 食べ比べセットは、面白いと思ってくれる人へのプレゼントにはいいのかも。 それを求める方、そいうものがあるの？という方に出会えればね。
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