『ながせひろ子』パティシエママblog
パティシエお菓子日記
にこにこ子どもの家さんのOB&OG会で
フルーツ・パーティーを開くことになりました。 子ども&大人あわせて総勢60名。 せっかくだから・・・ 「みんなでドリアンを体験しよう!」 と、思いつき ジャーン♪ ドリアン登場!です。 ...もっと詳しく |
今宵もいちごカット担当の次男(年中さん)
スペシャル・フルーツのキウイ「香緑」も加わって盛り付けにも力が入ります。 「はい、どうぞ♪」 「いただきまーす!・・・・ン!?いちごが苦い!」 大粒のいちごを口に入れると、「確かに・・・」 実はこのいちご、冷蔵庫の奥でしばらく眠っていたのでした。 冷蔵庫に長時間入れたままで、すっかり甘みが飛んでしまったよう・・・ 丹精込めてつくった生産者の方にも“ごめんなさい” 反省・反省! それにしても・・・ 子どもの味覚はスゴイです。正確です。 キウイは大人の口に入る間もなく、あっという間に完食! 甘みが抜けてしまったいちごはそのまま冷凍庫へ。 さあ、これで何を作ろうか。 |
次男はわんぱく盛りの年中さん
先生から「得意なことは?」と聞かれ、 「ハイ!いちごを切ることです!」 以前、保育園でいちごを切る事をほめられて以来、 家でもいちごカットは彼の担当。 「ボクはいちごを切るのが上手」と自信満々です。 3月生まれの彼は体も小さめで、4月生まれのお友達は お兄さんのよう。 お友達にはかなわない事が多い毎日、みんなの前でほめられたことが 余程嬉しかったのでしょう。 自信が彼をちょっとだけ大きくしたようです。 そういえば・・・ フルーツcafeでフルーツカットに挑戦するキッズたち、 「上手だね!」と声をかけると、どんどん上達していきます。 ほめられるのは、大人も子どももやっぱり嬉しい・・・♪ |
久しぶりに・・・
第12回フルーツカフェforキッズを開催します! 秋のフルーツをいっぱい詰め込んで みんなでなが〜いロールケーキを作りましょう♪ フルーツ大好きっ子あつまれ〜!! ■と き:2009年11月14日(土)13時30分から15時30分 ■ところ:samidare cafe(さみだれカフェ) 山形市東青田2−10−10 ■第1部:秋のフルーツ食べ比べ&フルーツクイズ 第2部:フルーツクッキング&フルーツパーティー ■参加人数:10名さま ■参加条件:年少さんから小学生までのキッズ お父さんお母さんの参加も大歓迎です。 ■参加費:キッズ 500円 大人の方 1,000円 ■持ち物:エプロン&バンダナ ■受 付参加ご希望の方は、こちら:からお申し込み下さい。 *先着順のためご希望に添えない場合がございます。 どうぞお早めにお知らせ下さい。 |
柿のおいしい季節です。
カリカリした甘い庄内柿のロールケーキが 食べたくなって・・・ なが〜いロールケーキが完成!! おやつにスタッフみんなで頂きました♪ なが〜いロールケーキを見ていたら、 子どもたちの喜ぶ顔が浮かんできました^○^ 11月は久しぶりに“フルーツカフェforキッズ”を 開催します。 今度はなが〜いロールケーキ作りに挑戦しようかな・・・ ...もっと詳しく |
ただ今、バースデーケーキ作りに奮闘中!です。
長男の7歳のお誕生日、 甘い物を全くと言っていい程、口にしない彼が 自分でケーキを作って“ごちそうする”と言い出しました。 「がんばれ〜!」byママ ...もっと詳しく |
|
フルーツを囲んで楽しいひとときを・・・
今回のテーマは“ぶどう” ひとあし先に秋の味覚を楽しみましょう! ■日時 8月21日(金)18:30〜21:00 ■場所 さみだれカフェ 山形市青田2−10−10 ■人数 先着8名様 ■料金 一般の方 1,500円 さみだれ会員の方 1,000円 ■内容 <1部>ぶどうの食べ比べ <2部>フルーツ&ケーキを囲んで おしゃべりタイム ■お問合わせ・お申し込みはこちらまで →http://stepup-club.jp/?p=logl=146583 参加ご希望の方はこちらからお申し込み下さい。 先着順のためご期待に添えない場合がございますので、 お早めにお知らせ下さい。 |
ポンチッチも秋色に衣替えです。
<今日のフルーツ・ポンチッチ>
●山形県庄内産幸水梨
●北海道産らいでんメロン
●山形県東根産川中島白桃
●フィリピン産ゴールデンパイン
●オーストリア産オレンジ
●ニュージーランド産キウイ
●南アフリカ産グレープフルーツ/ルビー