『ながせひろ子』パティシエママblog

ホームパーティー用にカットフルーツの
ご注文を頂きました。

旬のフルーツを食べやすい大きさにカットして、
かわいいピックをさして、並べてみると・・・
壮観です！

一皿１，５００円なり。
クリスマスパーティーにもおすすめでーす^Q^

ゴルフコンペの景品のご注文を頂きました。

季節のフルーツの詰め合わせの中に紅一点！
「ポンチッチ＆スイーツ」です。

最近オーダーしたオリジナルＢＯＸのおかげで、
ポンチッチが大変身！

おまけに「柿と梨のポンチッチ」「ぶどうのポンチッチ」と
種類も増えて♪

ポンチッチはどんどんバージョンアップしていきます。
どうぞ、お楽しみに＾。＾！！

お花屋さんで青いリンゴをみつけました。

早速、アレンジメントをお願いしました。

イメージだけお伝えして、翌日取りに行くと、
かわいいリンゴのバスケットが出来ていました。

自分でいけてみようかとも思いましたが、
なかなかこうはいきません。
（当然ですが・・・）

お花はいいですね。
心がウキウキしてきます。

かわいいリンゴのバスケットはお店に飾りました。

９月１９日は長女の７歳のお誕生日。
今年のリクエストは「ロンポス　４D　パズルゲーム」
ママは「？？？」

早速、パパがインターネットでおとり寄せ。
届いてびっくり！？
これがスゴイ！！！

遊びながら、脳のいろいろな機能を鍛え、
老人痴呆症も予防するとか。

長女はもちろん、４歳の長男もパズルに夢中。
速さを競う親子対決ではパパもママも長女に完敗・・・

ママもがんばらなくっちゃ！

痴呆症予防と聞いて、実家の母までがおとり寄せしちゃいました。

仕事が遅くなってしまった時、
ちょっと手抜きをしたくなった時、
お隣の古澤魚屋さんに駆け込みます。

魚屋さんのおばちゃんが作るお惣菜は
どれも美味しくて、「おふくろの味」がします。

今日は口細カレイのから揚げと
まぐろの角煮を買いました。
ポテトサラダや煮物も美味しくておすすめです。

つよい・つよーい主婦の味方です！

日曜日（９日）、山形市内にポンチッチの広告を
新聞折込しました。

それをご覧になって、来店してくださったお客さまのひとこと。
「山形店がなかなか見つけられなかった。」
「山形店はいつ開いているかわからない不思議なお店。」

看板もなく、お客様にご迷惑をおかけして
本当にスミマセン。

天童本店で作って運ぶため、１３：３０からのオープンに
なります。

小さくこっそりとオープンしておりますが、
みなさまのお越しを心よりお待ちしております。

どうぞお立ち寄りくださいませ♪

きょうから９月。
梨がおいしくなりました。
秋ですね＾。＾

長野の三ツ石農園さんでは、低農薬栽培で
あまーい梨を作っています。
これは幸水梨。

「ご仏前に梨を」というご注文にお応えして。
３，０００円也。
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寒河江の工藤ぶどう園さんのオリンピアです。

寒河江に農薬を使わずにぶどうを作っている
すごい人がいる！と聞いて訪ねていったのは３年前。

雑草いっぱいのぶどう畑。
小さな青カエルが跳ね回り、
土はとってもふわふわしていました。

まだ３番目のこうちゃんがお腹にいた頃。
膨らんできたお腹をかかえて、
子どもたちとミミズ探しをしたのを覚えています。

柔らかな土をちょっと掘ると、すぐに大きな
ミミズとご対面。

このミミズがいい土を作り、ぶどうがおいしくなると
工藤さんは教えてくれました。

ミミズが得意でない私も、なんだかミミズが
いとおしくなったのを覚えています。

元気なぶどうのセット（３房入り）は２，０００円

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お世話になっている歯医者さんの先生からのリクエスト。
キシリトールでクッキー作りに挑戦です。

ところがキシリトールがどこにも売っていません。
ネットで取り寄せてようやく入手！

おいしくできるかな・・・
先生、もう少しお待ち下さい。
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桃・ぶどう・冷やしておいしいハウスみかん
夏のフルーツたちです。

お盆のご挨拶にフルーツの詰め合わせを
作ってみました。
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毎日３０度を超す暑さ。
こうなると食べたくなるのは、やっぱりかき氷。

氷の上に、ポンチッチ１個分のフルーツがまるごとのって、
その上にバニラアイスと手作りフルーツソースの組みあわせ。

ボリューム満点ですが、甘さひかえめのシロップのおかげで
さっぱりと食べられちゃいます。

食べ終わった頃には、すーっと汗もひいて・・・
暑い日の水分補給にいかがですか。

フルーツ・フラッペ　５００円です♪

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なんとも迫力のある大きなスイカ。
天童産の種なしスイカです。

赤いリボンをつけたら、心なしかかわいく見えたりして・・・

贈り物にしたらサプライズ！
驚く顔がみられるかも。
ひとつ２千円です。
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あつーい日にはつめたーく冷やしたみかんが
最高です！

かわいいかごを見つけたので詰め込んでみました。
ちょっとよそいきの顔に変身です。




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小学1年生は、今もやっぱり朝顔を育てます。
夏休みの間は家で観察。

今日はその朝顔がとてもきれいに咲きました。
早速、娘は宿題の観察シートに書き込んでいました。

宿題といえば・・・
休みの終了間際、いつも必死で取り組んだ記憶ばかり。
自分のことは棚にあげ、「宿題は早く済ませましょう。」と
娘に言う毎日です。

山形のブルーベリーといえば庄内産が有名ですが、
近くで採れたブルーベリーが手に入りました。

春に作った苺ジャムもそろそろなくなる頃。
今度はブルーベリジャムに挑戦です。
おいしくできるかな？