ざい郷や

　米沢は久々の雪です。
置賜総合文化センターで行われた米粉講習会に行ってきました。
メニューは牡蠣のチャウダー・鱈のピカタ・りんごのケーキを作りました。
米粉は使ってみると扱い安い粉ですね