街角に 秘伝のタレの ヤキトリ屋
山形県・白鷹町 とある県道沿いに、変なヤキトリ屋がある コイン精米ボックスを改装した店 変なオヤジ?がやっている オヤジは、タブレットのテレビを虫眼鏡で視ながら客を待っている。 ラジカセからは、演歌が流れる 変なオッサン(英さん。?)がよく買いに行く 食べながら待てと・・・まず1本サービス 最近、目が弱くなってなー・・・などと言う 白鷹町出身の「白鷹山(はくようざん)」 何とか勝ち越した・・・来場所のジャンプアップを期待。 秘伝のタレは・・・・・まー、食って見ろ! メニューは、皮とモモだけ。 しかし、タレが絶妙だ。 自己流の、秘伝のタレだが、レシピを聞けば教えてくれる。 俺よりも旨く作ってみろと言う。 しかし、・・・・・難しい。 注文すると、中に入って待てと言う。 待っている間、1~2本サービスしてくれる。 ・・・・・こともある。 コップ酒をサービスしてくれる。 ・・・・・こともある。 この日は、かなり機嫌が良かった。 大相撲談義に花が咲いた。 結論・・・・・店も、オヤジも、オッサンも、決して「変」ではない・・・多分(爆) 撮影快諾。 宣伝約束。 ヒンシュクのバイヤー「英さん。」 秘伝のタレのギター・・・・・タレガのラグリマ?
2016.12.01