カエソラＢＬＯＧ『小春日和』

最近お気に入りの調理器具です。
といかにも料理してそうに書いてますが、あまり料理得意じゃないので勘違いしないように！

この圧力鍋ってすごいですよ！
短時間で食材がやわらかく火が通るし、魚は骨まで食べられるようになるんです！
今夜は大根や昆布、鶏肉を煮物にしてみましたが、大根もすぐやわらかくなり味も早く染み込みました。

私は骨まで食べられるさんまなんかの煮魚がお気に入りで、これはカエデも好んで食べるんです！(＾＾)！我が家では魔法の鍋って呼んでます。

今のところレパートリーが少ないですが、これからいろいろチャレンジしてみたいなと思ってます！

2010.04.19：ママ（三児の）：count(1,866)：[メモ/●ママブログ]
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圧力鍋いいですね～

便利ですよね！
煮込む必要ないのでガス代もお得なんでしょうか!?

圧力鍋の思い出とすれば、これでダイエットスープを作りまくったことかしら・・・。

2010.04.19：はなめいと事務局：URL：修正／削除