HappyStyle

そうそう、バーニャカウダといえば、

食わず嫌いで柴咲さんが、

フレンドパークでEXILEのメンバーが、それぞれご紹介していましたよね。

おしゃれ感たっぷりなのに、作り方はとっても簡単なんですよ♪

早速、わたしも作ってみました。つけながら食べるのが一般的ですが、私は、よりお手軽にドレッシングの様にお野菜にかけました。

お野菜は何でも良いそうですので、今回はゆでたブロッコリーと白菜、にんじんに、キュウリとトマトを使用。

アンチョビの塩味とニンニクの風味が、かなりGOOD!なアクセントで、とてもおいしかったです。

ケーブルテレビNCVの情報番組「Happy　Style」でレシピを放送中ですので、参考になさって下さいませませ☆

2009.04.07：happystyle：count(2,196)：[メモ/野菜ソムリエのハラクッチーナ！]
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