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さっぱりと、お酢を使ったお料理はいかがですか?

現在放送中のケーブルテレビNCVの情報番組“Happy Style”では、スーパーキムラさんによる、「スルメイカとトビウオの簡単料理」をご紹介しています。

メニューは、イカのにんにくワタ炒めやトビウオの酢の物、トビウオの南蛮漬けのほか、お造りや穴子のまぶしご飯、もずく汁…など。
中でも、私のオススメは、南蛮漬け!
とってもおいしいので、お試しいただきたいです。
今回は、トビウオで作っていますが、他のお魚でももちろんOK。
ちなみに我が家では、コアジなどの小さいお魚を丸ごと揚げて作っちゃいます☆
2度揚げすると骨まで、ぜーんぶ食べられますよ。
詳しい作り方は、番組をご覧下さいねw(^o^)w

それから、スーパーキムラさんから商品券のプレゼントもいただいています。
こちらのご応募もお待ちしています。
2008.07.15:happystyle:count(2,293):[メモ/キムラCooking Style]
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