上杉伯爵邸

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上杉伯爵邸の七草粥です
上杉伯爵邸のお正月の郷土料理は、つぶつぶ煮・ひょう干し煮・あづきかぼちゃ・雪菜の冷汁・遠山蕪のかす汁です。そして、今日だけは七草粥を準備しました。
米沢には2日そばに3日とろろという風習があり、上杉伯爵邸でもそれにならい、2日はそばを3日はとろろを出しました。七草かゆは米沢の風習にはありませんが、お客様が風邪をひかず、1年を健やかにお過ごしいただけますよう願いをこめて、お出し致しました。
2012.01.07：hakushaku：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]
おめでとうございます
新年あけましておめでとうございます
本年も皆様にとりまして、輝かしい1年となりますことを
ご祈念申し上げます。
写真だけではございますが、上杉伯爵邸の自慢のおせちを
どうぞご賞味くださいませ。
上杉伯爵邸では、二日そばに三日とろろの伝統に基づき
2日は手打ちそば3日はとろろをお出しします。
2012.01.02：hakushaku：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]
上杉伯爵邸のおせち完売致しました
伝統の上杉伯爵邸のおせち完売致しました。
ありがとうございました。
2011.12.12：hakushaku：[スペシャル/スペシャル]
新そば祭り終了いたしました。
恒例の米沢新そば祭り。今年も好評の内に終了いたしました。
たくさんのお客様の笑顔に支えられた企画でした。
本当にありがとうございました。
2011.12.12：hakushaku：[スペシャル/スペシャル]
新そば祭り終了いたしました。
恒例の米沢新そば祭り。今年も好評の内に終了いたしました。
たくさんのお客様の笑顔に支えられた企画でした。
本当にありがとうございました。
2011.12.12：hakushaku：[スペシャル/スペシャル]
上杉伯爵邸忘年会・新年会プラン
2011.11.21：hakushaku：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]
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