イヨボヤ焼き:えくぼ獅子舞クラブ

えくぼ獅子舞クラブ

▼イヨボヤ焼き

　タイ焼きは知ってますが「イヨボヤ」焼きとは初めて食べました。新潟県村上市にはイヨボヤ会館などがありますがイヨボヤとは鮭の方言だそうです。ホテル近くの鮮魚センターで屋台で焼いてました。生地が何故か抹茶味。この辺でお茶も生産されているのだそうですよ
画像 (小中大)
2007.11.14：獅子れんじゃー隊長

[2008.03.15]
情報ありがとうございます (はちみつ)
[2008.03.15]
こんにちは♪ (獅子レンジャー隊長)
[2008.03.13]
初めまして (はちみつ)
[2007.11.14]
ちょっとグロい？
[2007.11.14]
さすが名産品
[2007.11.14]
お店の軒先にはイヨボヤが
[2007.11.14]
この季節にぴったり♪

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