燦々と輝け！山形の地酒ギフトの羽根田酒店

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＋〒999-0121

山形県東置賜郡川西町

上小松田町2384 [地図]

＋電話/FAX 0238-42-3047
＋営業時間　8:00～21:00
＋定休日　特に無し

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●秋の夜長に　「純米吟醸　夜游】がおすすめ●

秋の訪れと共に、夕方暗くなるが早くなりましたね。

秋の夜長に　ゆっくりと飲んでいただきたい名前のお酒をご紹介します
夜　優雅に游ぶと書く「純米吟醸　夜游(やゆう)」です。

「夜游」という優雅な名前の通り、香りも華やかで、すっきりとした辛口のお酒です。
山形県産のオリジナル酒米　出羽燦々100%を使用した美味しいお酒です。

◆これからの季節　おでんや鍋物にも合いますよ！鍋をつつきながら、秋の夜長を優雅に過ごしてみてはいかがですか(^^♪◆

▲羽根田酒店/HOME

2017.10.04：山形お酒ギフトの羽根田酒店：[メモ/その他の日本酒]

◆プラチナメダル受賞！アイススウィートナイアガラ◆

国産白ワインで最高賞の「ベスト日本ワイン」と、
「日本で飲もう最高のワイン2017」で、専門家、愛好家部門の審査とも、「プラチナメダル」を獲得した　大浦葡萄酒の「アイススウィートナイアガラ」です。
ゴールドを超えた　プラチナメダル受賞ワインが入荷しました！　

極甘口のデザートワインで、県産ぶどう「ナイアガラ」を使用。
甘口のワインが好きな方には　絶対おすすめ！
私も飲んでみましたが、本当に美味しい☆彡
ナイアガラそのものの果実味！香りが生きています！

◆ブドウを凍らせることで水分を除いた濃厚な果汁を使って造る手間暇をかけた逸品です◆

キレイな瑠璃色のスマートなボトルもおしゃれさんです。
女性へのプレゼントにも喜ばれそうですよ♪

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2017.09.24：山形お酒ギフトの羽根田酒店：[メモ/羽根田レポート]

●樽平酒造　酒粕入荷しました●

９月半ば　『酒粕』の季節がやってきました！

地元でも　毎年予約が入る人気の酒粕です。

◆きゅうり、なす、うり、など野菜の粕漬けはもちろん！
魚の切り身や、お肉を、　味を調えた酒粕に軽く漬け込み焼いて食べても
すごく美味しいですよ！
冬には、具だくさんの粕汁も格別で！体がぽかぽか温まります!(^^)!◆

「酒粕の効能　特徴」

酒粕の持つ効能で大きいのが、糖尿病やガン、高血圧、肥満、骨粗しょう症などといった現代病と呼ばれる疾患の予防効果です。例えば、酒粕を水で抽出した液にはインシュリン様の物質が存在することが明らかにされ、糖尿病の治療に役立つことが期待されます。全ての病気についての詳しい効能の説明は割愛致しますが、酒粕はビタミンなどの各種栄養素が非常に豊富。健康的な生活を送るための強い見方と言えるでしょう。

「酒粕の美容効果　美肌効果」

酒粕の持つ効能の中で最も注目を浴びているのがこの美肌・美容効果でしょう。上で酒粕には消化器官を助けてくれる働きがあると言いましたが、腸と肌には密接な関係があるのです。腸内環境が整うことによって肌質の改善が見込まれます。更に、酒粕にはシミの原因になるメラニン色素の素の活性化を抑える働きもあり、シミ予防にも効果的なのです。

日常に　酒粕を取り入れて、健康と美容に役立てましょう！！

2017.09.13：山形お酒ギフトの羽根田酒店：[メモ/その他の日本酒]

◆「雪むかえ　ひやおろし吟醸」◆期間限定発売！

期間限定発売の「雪むかえ　ひやおろし吟醸」720mlが入荷しました
8月下旬から翌1月あたりまでの販売となります。

地元でも人気の　樽平酒造の「雪むかえシリーズ」です。

山形で生まれ育った酒米　「出羽燦々」を100パーセント使用した　香りもよく
のど越しのよい純米吟醸酒です。

造りは　生貯で辛口日本酒度＋５～＋６。
飲み頃温度は、冷◎、常温〇、人肌燗×、熱燗×

お料理と合わせ、冷やしてお飲み頂くと美味しいですね！

ひと夏を越して熟成された美味しさ　ひやおろしの醍醐味です

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2017.09.10：山形お酒ギフトの羽根田酒店：[メモ/雪むかえ（樽平酒造）]

◆一生住吉　ひやおろし◆発売になりました

樽平酒造の人気のお酒「一生住吉」の秋バージョン　ひやおろしが発売になりました！

8月末から、翌1月ころまでの期間限定発売です

造りは、辛口純米酒の生貯で、山形県産ササニシキを使用しています
日本酒度は、＋５～＋６の辛口です。

「ひやおろし」とは
厳冬期に醸造した清酒を、ひと夏越して熟成させ、秋口に入り、良い熟成状態で出荷するお酒のことです。
しぼりたてとは違い、しっかりと深みのある熟成酒です。

飲み頃温度は、冷◎、常温◎、人肌燗〇、熱燗△です
お好みの温度で　ゆっくりお楽しみください！

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2017.09.10：山形お酒ギフトの羽根田酒店：[メモ/住吉（樽平酒造）]

●2016 高畠シャルドネ樽発酵～ナイトハーベスト～●

大人気のワイン「2016ナイトハーベスト」が入荷いたしました！白辛口(アルコール14%)

このワインの2011年は、「東京オリンピック招致委員会の晩餐会」で振舞われたワインで、日本中のワインの中から、厳選されて、世界のオリンピック招致委員の皆さんが味わったすごいワインなんですよ(*^。^*)

「ナイトハーベスト」とは？
真夜中に、ぶどう果実が冷え切っている時にそっと収穫し、そのまま仕込みまで行う特別手法のことです。
気温の低い夜中に摘むことで、高い糖度はもちろん、完熟したシャルドネが持つ溢れんばかりの果実感と、凝縮されたフレッシュな香りを逃がさず収穫できます。
入念に搾汁後、伝統的製法により、フレンチオーク木樽で樽発酵、熟成されます。
丁寧に、大切に、伝統を守って造られた特別な極上のワインなのです！

熟したりんご・ももを思わせるような果実感に、ヘーゼルナッツ、スモーク、トーストのフレーバーが幾重にもあわさる奥行きのある味わい。

以前お求めいただいたお客様は、すでにリピートされています！
ちょっと気になるなぁ・・・と思う方はお早目にどうぞ！
生産本数が少ないので、完売も早いのです(^_^;)

▲羽根田酒店/HOME

2017.09.08：山形お酒ギフトの羽根田酒店：[メモ/その他のワイン]

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