山形ごま醤油:ごま蔵狸森店

ごま蔵狸森店

▼山形ごま醤油

山形ごま醤油・・・【普】780円【大】880円（税込み）
山形ごま醤油チャーシュー・・・【普】960円【大】1,060円（税込み）

芋煮や玉こんなど山形の郷土料理に欠かすことのできない醤油。
まろやかで丸みのある、山形らしい味わいを引き出しました。

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▲トロトロの半熟卵はとれたて新鮮！

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▲たっぷりの挽き肉が、胡麻の風味を引き立てます。

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▲胡麻を食べて育った鶏の卵を練り込んだ麺を使用しています。
※太麺・細麺から選べます。

→【ごま蔵】とあるラーメン屋の話
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2007.06.01：goma-muji

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