居酒屋 銀次郎
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開店以来、仕入れも仕込みも、全部自分たちでやってます。出来合の物は使わず、真面目にやっているからこそ、この美味しさと安さがあるんです。
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居酒屋 銀次郎のこだわり
刺身、焼き物、揚げ物…
それぞれのメニューには、それぞれの仕事人。
美味しさのなかには、
銀次郎を支える男たちの拘りとプライド、
そして技があります。
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2010.08.03:
tomokaz
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