シモムーのなんとなく紀行
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仙台みそは、伊達政宗公が兵糧として作らせたのが発祥と言われておりましてな、特に豊臣秀吉の朝鮮出兵の折、他藩から持参の味噌は腐ってしまったのに、仙台藩持参の味噌は味も変わらず、これで名が高まったそうらしい。 先日、ばかだんな、あ、いやいや若旦那と一緒に仙台に行きました時にもな、仙台味噌の老舗で宮内庁ご用という味噌を買いましたで。おなごはんの店員さんが、手際よう味噌を袋に入れてくれて、まあ、あんたらも、あないならなあかんなあ・・・
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