菓子司 福田屋

いよいよ、梅雨明け間じか♪　ですかねぇ～(^_^)　　　　　　　　　　　　そんな時にピッタリの、ゼリー、好評発売中です★ 甘酸っぱいフルーツのゼリーと、甘さ控えめのクリーミーなムースが、夏の暑さも、夏バテ気味な体の疲れもふきとばしてしまいますよ♪ 是非ご賞味ください♪ ★ジュレ・オ・バレンシア ヨーグルトのムースとバレンシアオレンジのゼリー ★ジュレ・オ・グレープフルーツ グレープフルーツのムースとゼリー さわやかな酸味が広がるときっとやさしい夏につつまれる…かもｗ

明りをつけましょぼんぼりにぃ～♪ と、３月３日はひな祭りです。 うちも、お雛様だしましたよー★ ちなみに、うちのシェフは３月３日生まれです。 別に名前は「ひなお」とかではありませんが。 前置きがながくなりましたが、お雛さまスィーツの「ひなロール」のご案内です。 甘さを抑えた上品な生地で、いちごと生クリームをくるくる巻いた、ロールケーキです。 お酒も使っていませんので、小さなお子様でもお召し上がり頂けます。

ときどきでてくる、シェフの気まぐれシリーズ♪ 今日は、刻んだ栗をサンドし、さらに上にも栗をのせた、栗ずくしのショートケーキをご案内♪ しっとりした、やわらかいスポンジと生クリームと、栗の食感の違い、そして風味をお楽しみいただけます♪ フルーツケーキはその季節、その日によって、一番よいフルーツを使って作らせていただいております。 今の冬の季節は、地元寺泉いちごハウスさんの、とってもおいしいいちごを使わせていただいております。 また、フルーツタルトのBirthday cakeもお求めいただけます。 （２日前までにご予約ください。） P.S　今日はさめし、風つえがらきつけで来ておごやいっし

９つの味の手作りトリュフのご紹介です。 グラン・マルニエ オレンジリキュールの「グラン・マルニエ」たっぷりのガナッシュをビタースィートチョコレートでコーティングして、オランダ産ココアをまぶしました。 カシス カシスピューレを使った、くちどけの良いガナッシュをブラックチョコレートでコーティングしました。 アーモンド アーモンド・プラリネとラム酒を使ったミルクガナッシュをミルクチョコレートとでコーティングした風味豊かなトリュフ。 カルーアミルク ホワイトチョコに、コーヒーのリキュールのカルーアを混ぜ込んだ、女の子に人気のカクテル「カルーアミルク」のトリュフ。 コニャック ビタースィートのガナッシュにCAMUSのコニャックをたっぷり混ぜ込んだ大人のトリュフです。 ブレンド・オブ・ニッカ（ウィスキー） ニッカウイスキーの「ブレンド・オブ・ニッカ」を使ったビタースィートガナッシュのトリュフ。金箔がポイントです。 コアントロー ミルクとホワイトチョコレートをブレンドしたガナッシュにオレンジリキュールの「コアントロー」を混ぜ込みました。やわらかく、優しいトリュフです。 フィヤンティーヌ・アーモンド 薄いホワイトチョコの中に、やわらかいアーモンドプラリネの香ばしい風味のガナッシュと、サクサクのフィヤンティーヌ。食感の違いをお楽しみください。 パッション パッションのフレッシュな酸味がおいしい、くちどけの良いガナッシュ。 １個バラ売りで１２０円です。 １０個入り 1,600 ６個入り 1,070 １個入り 300 インターネットからもご注文いただけます。→ お買いもの ※箱売りのトリュフの種類はご要望のあるお客様はスタッフにお申し付けください。 ※また、インターネットからご購入頂くお客様は、ご要望のある場合、備考の欄にご記入お願い申し上げます。 その他にもバレンタインギフトご用意しております♪ 是非チェックしてみてくださいね♪ ・ショコラアマンディーヌ ・とうがらし辛生チョコ ・Dog （ショコラアマンディーヌ入り） ・とうがらし辛生チョコ インターネットからもご注文いただけます。→ お買いもの

深い味わいと、他品種より甘みのつよい紅あずま。千葉県は香取の農家から直接とりよせ、じっくり石焼きして、素材の味をそのままに、とってもおいしいスィートポテトが出来上がりました♪ これがまた、すこーしお砂糖を入れた、ほっとミルクと相性が抜群で、寒い冬に心があったまる、優しい美味しさに、心がほっくりします♪ 地元農家の「寺泉いちご」をつかった フルーツタルト も人気です♪ その他洋菓子はこちらからからご覧になれます 和菓子のご紹介はこちらから ショーケースにならんだ洋菓子たちを、パチパチとって載せています♪ よかったらのぞいてみてください♪新しいケーキが仲間入りしてるかもｗ Fukudaya　Photo　Collection