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伝統を受け継ぐ看板商品~山形名物「福ゆべし」

  • 伝統を受け継ぐ看板商品~山形名物「福ゆべし」
当店で一番の人気商品「福ゆべし」。

ゆべしは古来より東北独特の菓子として色色な形で受け継がれて来ました。
名物福ゆべしは素朴なみちのくの味をそのままに、より長く保存できるよう苦心改良を加え、本舗独特の製法にて衛生的に調製致しております。



くるみ、県産もち米、地元産醤油など、吟味した最高の原料を用い、心をこめてつくりあげたゆべしで、お茶席やご贈答品としても自信を持ってお勧めできる品です♪

ばら売りの他にも、箱詰めもこざいますのでお気軽にお尋ねください♪




2008.08.07:fukudaya:コメント(1):[■和菓子]

幸福を呼ぶ?福田屋の「大福」

  • 幸福を呼ぶ?福田屋の「大福」
おいしい地下水と、小豆の美味しさを引き出す上白糖、厳選された小豆で煉る上げた粒餡を、もち米のいい風味のするおもちで包みあげました。
当店自慢の餡子の味を一番味わえる一品だと思います。
やわらかさと、素材の味をおたのしみください♪


10時のおやつに、大福とお茶・・。
至福の時ですよね♪
大福だけに、大きな幸福・・・。になりますように♪
 

2007.11.24:fukudaya:コメント(0):[■和菓子]

小豆と生クリームの相性ぴったり「生どら焼き」

  • 小豆と生クリームの相性ぴったり「生どら焼き」

※販売終了となりました

小豆入り生クリームがたっぷり入った、ちょっと珍しいどら焼きです♪
最近、和素材と洋素材が合わさったお菓子がたくさん増えてきましたよね。
小豆と生クリームってすごく相性が良いんですよ。

和菓子も洋菓子も食べたい!なんて時。
お茶と一緒にいかがでしょうか。
 

 

2007.11.09:fukudaya:コメント(0):[■和菓子]

幅広い年代に愛される餅菓子「縄文もち」

  • 幅広い年代に愛される餅菓子「縄文もち」
若い方にもご好評を頂いている、もち菓子。

くるみや、かぼちゃの種がたくさん入っているので、香ばしさが、もちっという食感とともに口の中に広がります。
長井産醤油、県産もち粉(ひめのもち)と、地元の素材を使っております。

バラ売の他に、10個20個の箱詰めもご用意しております。




2007.11.04:fukudaya:コメント(0):[■和菓子]