プロフィール:藤の里農場

藤の里農場

▼プロフィール

□法人名
株式会社　藤の里農場

□氏名
成澤　徹

□住所
〒999-7683
鶴岡市渡前字中屋敷１０９

□電話番号
0235-35-1155

□FAX番号
0235-64-2793

□主な生産物

①やまがた地鶏の飼育と加工品
・正肉（モモ・ムネ・ササミ）
・やまがた地鶏の焼鳥と燻製

現在５００羽。
平成２４年より周年飼育体制に入ります。

②農産物の生産と加工品
・ニラ、ニンニク、ばれいしょ、人参、赤かぶ、長芋、長ネギ
・漬物（赤かぶ漬け、青菜漬け他）
・笹巻き、しそ巻き

□栽培の特徴

環境保全型農業を目指した、
持続性の高い農業生産方式の導入に関する計画認定証取得。
（平成１２年農技第９４５号）
輪作体型を築きながら全作物、特別栽培以上の栽培法を実践します。

やまがた地鶏の鶏糞を使った特製ぼかし肥料を開発中。

□現在関心のある作物

山畑の気候にあった山菜、薬草

□主な販売先

生活協同組合共立社（直売コーナー）
穂波街道　緑のイスキア
物産館
ＪＡ庄内たがわ
（株）大商
庄内ミート（株）
梅ちゃんキムチ本舗
花月
道の駅
旅館

□～藤の里農場の思い～

一、国の大本農の業（母校の山形県立庄内農業高等学校校歌より）
二、有畜農業から始まる村造り！国造り！
三、日本の農業は日本的複合立体経営でこそ生き残る

□経歴等

山形県立庄内農業高等学校卒
（昭和４２年３月）

家業である農業に就農
（昭和４２年４月）

諸事情により各地の建設現場にて生活を支える。
（約１０年）

人生の最終章は農業者として終わりたい強い思いで復帰
（平成２１年４月）

株式会社藤の里農場を立ち上げる。

□好きな言葉

「人生は芸術である！」
真っ白なキャンパスに描く自分だけの生き方を
農業に見つけたり。

□紹介ページ

http://dewasci.n-da.jp/e290601.html
やまがた地鶏試食会

http://yamagata-shokuzai.net/log/?l=257513
オーガニックフェスタ出店者情報より

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