この週末はこの冬最大級の寒波がきているとか。

東根は雪は積もっていませんが、

朝方、夕方は道がツルツルです。

運転の際には気をつけなければ。

今年も春の限定ふまんじゅう

さくらふまんじゅう の販売を開始しました。

自家製のこしあんを桜葉入りのなまふでつつみました。

春の味をぜひご賞味ください！

http://www.fu-okuyama.jp/products/detail.php?product_id=27

中田英寿さんが立ち上げた、日本文化再発見プロジェクト

Revalue Nippon　山形編で奥山製麸所が紹介されています。

他にも中田さんが山形や日本全国を旅した様子を見ることができます。

ぜひ、ご覧ください！

Revalue Nippon

http://nakata.net/rnp/

12月5日に放送の秘密のケンミンshowで麩の唐揚げが紹介されました！

作り方はとても簡単です。

レシピはこちらです。

渡辺えりさんが紹介していたものは麩の揚煮でした。

これらの料理に使いやすい徳用切麩を特別価格、期間限定で販売しております！

ぜひご賞味ください

<期間限定>徳用　切麸150g 3本セット<特別価格>  1,260 円

東根の田舎料理のお店　梅ヶ枝清水(めがすず) で、

通常の御膳に加えて、焼麩を使ったセットを始めております。

雰囲気のいい蔵座敷で、ユニークなおばあちゃんのお話を聞きながら

料理を食べることができます。

東根に御寄りの際は、ぜひ行ってみてください。

<お問合せ>

郷土料理 梅ヶ枝清水

〒999-3782 山形県東根市本丸東2番27号
TEL. 0237-42-0589
FAX. 0237-42-5308

http://www.megasuzu.com/

御膳は予約制となっておりますが、

ふそば、くるみ餅などは予約なしでもお召し上がりいただけます。

お麩でつくった かりんとう が

しっとりした食感に生まれ変わりました。

いままでと見た目は変わりませんが食べてみれば違いがわかります。

ちょっと、変わったかりんとうを是非ご賞味ください！

しっとり麩かりんとう【唐津】　黒糖

しっとり麩かりんとう【美濃】　ピーナッツ