フルッティア|フルーツと手作りスイーツのお店

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フルッティアが自信を持っておすすめするふじりんご

・甘さと酸味のバランス

・シャキシャキした歯ごたえ

・たっぷり入った蜜

間違いのないおいしさです。

 

 

 

 

ふじりんごは完熟すると蜜が入りやすい特徴があります。

「蜜入りりんご」は人気がありますが、貯蔵中に品質が低下したり、

蜜が果肉に吸収されてしまうこともあります。

どうぞお早めにお召し上がり下さい。

 

 

 

【フルーツ豆知識】

りんごの蜜とは一体何なのでしょう。。。

 

それはりんごの葉で作られたデンプンが変化した「ソルビトールと水分」です。

※ソルビトールとは糖質アルコールの一種です。

このソルビトールが果肉に集まって、蜜が入ったように見えるのです。

 

しかし、この蜜も時間の経過とともに、消えてなくなってしまうことがあります。

蜜が果糖に変化して見えなくなってしまうからです。

 

 

 

中サイズのりんご10〜11個入りです。

 

 

ご予算に合わせてお歳暮・お年賀などの季節のご挨拶に___

 

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2022.11.14:フルッティア:count(5,052):[メモ/店長レポート]
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