フルッティア|フルーツと手作りスイーツのお店

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《せとか》はどのように優れていますか?

ただ甘いだけの柑橘(かんきつ)は探せばいくらでもあるけれど、
【独特の甘味】【食味の良さ】【芳香の素晴らしさ】という
3拍子そろった柑橘を探すのはとてもむずかしいよ。

《せとか》はほとんどすっぱくなくて、さわやかで甘味がこくて、
果汁も多いたいへんジューシーな味わいなんだ♪

外の皮が薄いだけでなく
内の皮もとてもやわらかいので
そのままペロリと食べることができるんだ。

そして、
とっても豊かな香りも感じることができるんだよ。


3拍子そろったスーパー柑橘とまで言われるんだ!
 


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山形を代表するフルーツ「ラ・フランス」
ラ・フランスのおいしさをまるごと閉じ込めた生ジュースも
まもなく今シーズン飲み納めとなります。

純白のなめらかなラ・フランスジュースはいかがですか。


 



麗紅(れいこう)のお父さんお母さんは?

清見オレンジに「アンコールオレンジ」と「マーコットオレンジ」を掛け合わせて
生まれたんだよ。2005年12月に品種登録されたんだ。
「せとか」と同じ交配から生まれた「麗紅」は姉妹の関係なんだよ。

 


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《たまたま金柑》はどこで生まれましたか?

宮崎県の特産品だよ。
宮崎県産の完熟金柑の中で、Lサイズ以上で糖度16度以上のものが
「たまたま」と名付けられるんだ。

金柑は1年に3〜4回花が咲くんだ。たくさんの実の中から傷のあるものや形の良くないものを手作業で摘み取って、選ばれた「エリート」だけが温室の中でゆっくりと育てられて「たまたま」になるんだよ。
ゆっくり熟すので、「大きく」「あまい」そのまま食べられる「たまたま」ができるんだ。
だから、皮ごと丸かじり!
「完熟金柑」だからこそできる食べ方だね。

 

どんな栄養がありますか?

ビタミンC、ビタミンEを多く含むなど健康にも良いんだよ。

 


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きらきら星の王子さま「きらりん王子」をご存知ですか?
子どもたちの笑顔が大好きな王子さまです。

きらりん王子にはゆかいな仲間たちがたくさんいます。
"フルーツ巻き巻き"にもゆかいな仲間たちが登場しています!
メロリーナちゃんグレイプス君
イチゴロン君ブルーベちゃん
パインちゃん・バナーヌ君
いつか、どこかで会えたらいいですね♪

ただ今
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冬本番!毎日寒い日が続きます。
おいしいアップルマンゴーが入荷!南国の香りを運んでくれます。
久しぶりに《マンゴーパフェ》の登場です♪

 

ショーケースにはマンゴーと一緒に「いちご姫」が並んでいます♪
この二つ、一緒にしたらおいしそう。。。
というわけで、
《マンゴー&いちごパフェ》が新登場!!
鮮やかなオレンジ色のマンゴーと
まっ赤な苺
ひとあし早く春が来たようです♪

みなさまのお越しをお待ちしております。

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「東北の山形で、冬にいちご?ホントー!?」

本当なのです!!

真っ赤に色づいたいちごをご覧下さい。

真冬でもぽかぽかのひろーいハウス、
ミツバチたちが飛び交う中に、
いちごはたわわに実をつけています。

 

暖かい地域に比べ、日照時間の少ない山形県

その条件の悪さを逆手にとって、
いちごはゆっくりゆっくり育ちます。

すると・・・
甘さが凝縮され、濃厚な味わいの《いちご姫》が
できるのです。

 

ゆっくりと大粒に育ったいちごは実がしまっています。

噛むごとに、甘さと酸味がお口の中に広がります。

 

ぜひ、一度ご堪能ください♪

 

真っ赤に色づいた大粒のいちごを15個、オリジナルBOXにて

大切にお届けいたします。

 

お届け期間は【2月】となります。

贈り物に、ご自宅の食卓に、おすすめです♪

 

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毎日、寒い日が続きます。

この度の震災で被災されたみなさまに、心よりお見舞いを申し上げます。

どうか一日も早く心穏やかに過ごせる日々が戻りますように。

 

 



ひとあし早く春の香り♪《フルーツポンチッチFamilyいちご食べ比べ》です。

 

左が【いちご定量タイプ】

右が「いちごをたくさん食べたい!」というお客様のリクエストから生まれた【いちごたっぷりタイプ】
3種のいちごに加えて白いいちごも仲間入りです♪

お誕生日のお祝いにいかがですか。

 



淡雪はどこで生まれたのですか?
どこで育てられていますか?

鹿児島県で育成されたそうだよ。
熊本県、佐賀県や奈良県などで作られているんだ。

【そもそもイチゴはどこで生まれたのでしょう?】
北米東部と南米チリで生まれたんだよ。
1700年代中期にオランダで作られるようになって、
ヨーロッパや北米でも作られ始めて世界中に広がったんだ。
そして、日本には江戸時代にオランダ人によって伝わったんだって。

 

 

 


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香緑キウイはどこで生まれましたか?
香川県生まれのオリジナル品種なんだよ。

「香緑」の名前の由来は?
香川県の自然豊かな緑の美しさと重ね合わせてネーミングされたんだよ。  


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フルーツパフェに《いちご餡パフェ》が仲間入り♪

ある日のこと、いちごに粒あんをのせてパクリ!
そのおいしさにあらためてびっくり!!
(いちご大福がおいしい訳です)

そこで、《いちご餡パフェ》が登場となりました。
極上抹茶で作る抹茶クリームが和の香りをプラスします。

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みなさまのお越しをお待ちしています。