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キウイフルーツはニュージーランドに生息するキウイ鳥に 色と形が似ていることから名付けられました。
ビタミンC
が豊富で、キウイを1個半くらい 食べると、1日の所要量も満たすほどです。
ビタミンC
には、メラニン色素の生成を阻害して、 しみ・そばかすを防ぎ、コラーゲンの生成を助けて張りのある肌をつくる働きが あります。 また、鉄の吸収を助けて、発ガン物質の生成も抑制します。 キウイには
食物繊維
もたっぷり含まれています。
食物繊維
は、水溶性のペクチンで、便秘を解消するとともに、動脈硬化や高血圧を防ぎます。 女性にはうれしいフルーツですね♪
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