フルーツケークset:にこにこ(^

にこにこ(^_^)フルーツ大事典

▼フルーツケークset

見た目は素朴な焼き菓子。

でも最も技量が試されるお菓子でもあります。材料の配合、生地の混ぜ方、作るときの気温など、すべてが整って、はじめておいしいケークが焼き上がります。

他のことを考えながら作った時は、決まっていい仕上がりにはなりません。お菓子に込める愛情もおいしさの秘訣のような気がします。

季節ごとのフルーツをシロップ煮やコンポートにして焼き込んでいます。

全て手作りのため、仕込める量には限りがありますが、旬の香りをお届け出来たら幸いです。長瀬ひろ子
画像 (小中大)
2010.01.23：フルッティア

[2006.11.29]
フルーツケークset/季節のケーク4本詰め

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