＜スーパーラフ＞は厳しい登録基準をクリアした園地で
栽培されたラ・フランスの中から光センサーで糖度14度以上、
2Lサイズ以上の果実だけが与えられた称号です。
ラ・フランス生産量の約6％しか合格しない選び抜かれた逸品なのです。
ラ・フランスは追熟が進むと、香りが一段と強くなります。
軸の周りがしわしわとなってきたら、その部分を軽く指で押してみて下さい。
耳たぶくらいの柔らかさになっていたら、食べ頃のサイン。
冷蔵庫で1〜2時間冷やしてお召し上がり下さい。
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