にこにこ(^_^)フルーツ大事典
▼フルーツ豆知識
キウイフルーツはニュージーランドに生息するキウイ鳥に
色と形が似ていることから名付けられました。
ビタミンCが豊富で、キウイを1個半くらい
食べると、1日の所要量も満たすほどです。
ビタミンCには、メラニン色素の生成を阻害して、
しみ・そばかすを防ぎ、コラーゲンの生成を助けて張りのある肌をつくる働きが
あります。
また、鉄の吸収を助けて、発ガン物質の生成も抑制します。
キウイには食物繊維もたっぷり含まれています。
食物繊維は、水溶性のペクチンで、便秘を解消するとともに、動脈硬化や高血圧を防ぎます。
女性にはうれしいフルーツですね♪
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●2010.11.18
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