にこにこ(^_^)フルーツ大事典
▼山形県東根市若木産《サンふじりんご》こだわりの本ふじ
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近年、合理的に林檎（りんご）が栽培できる《わい化栽培》が主流になりつつあります。木の成長を抑制し木を小さく栽培するものです。もちろん収穫量は少なくなりますが早く実ります。しかし、この栽培は林檎本来のパワーが弱まるため、山形の林檎（りんご）農家のほとんどは《わい化栽培》ではない本来の栽培にこだわって栽培しているのです。
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