釣りたて･新鮮な寒タラを頂きました！
残念ながらメスでしたが､
早速､夕食でタラしゃぶに･･･♪
かなり美味です！お勧めです！！
半身しゃぶしゃぶで頂き､
残りの半身はフライに･･･｡
この日のメニューは
〇タラフライ
〇豚の角煮
〇ハムチーズ巻き
〇アンパンマンポテト
〇お魚おにぎり
頭と骨はあら汁にして､
胃袋は茹でて酢味噌和えにして､
卵は糸コン･ニンジンなどと煮ます｡
タラは本当に捨てる所がありません｡
エコなお魚ですね(＾＾)
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