野菜対策の一つのかぼちゃコロッケ､
久々に大量に作りました｡
中身はかぼちゃ･魚肉ソーセージ･
玉ねぎ･ニンジン･ピーマン･ほうれん草･
ブロッコリーの茎です！
野菜は中火でクタクタになるまで炒めて
カレー粉で風味を付けてから混ぜます｡
味付け後､仕上げに粉チーズを投入すれば
我が家の定番かぼちゃコロッケ完成！
これは息子にも大好評です♪
この日のメニューは
〇かぼちゃコロッケ
〇タコウィンナー
〇ブロッコリー
〇ふりかけ付ご飯(鮭)

この日､一人でおかずとご飯を全部食べ､
｢こうたくんがんばれー！｣と
周りのお友達に励まされながら
最後のブロッコリーを一口かじり
クラスのみんなから拍手されたそうです(＾＾)

嬉し恥ずかしそうに話してくれました｡

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担任の先生からの提案で､
｢そろそろステップアップしてみましょうか？｣
一人で残さず食べる事で自信をつけて
色々な食材へのチャレンジ精神を育てよう！
という事で､ご飯の量を三分の一にしました！
アルミの弁当箱の底が透けて見えそう･･･！
この日のメニューは
〇サンマの蒲焼
〇スパゲティ
〇食パンマンポテト
〇ブロッコリー
〇チーズ
〇ふりかけ付ご飯(かつお)

園長先生の応援のもと､ブロッコリー以外
一人できれいに食べてきました！！
初日にしては上出来です！
この調子で､ブロッコリーまで一人で完食目指して
頑張ってほしいです(^0^)/

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冷凍食品のお魚型のツナマヨポテト､
アンパンマンポテトは×でしたが
こちらは好評♪
マヨネーズ味は強いですねー｡
この日のメニューは
〇チーズハンバーグ
〇ツナマヨポテト
〇スパゲティ
〇ブロッコリー
〇ふりかけ付ご飯(鮭)

今月号のマーメイドという情報誌に
お弁当のおかず特集がありました｡
かわいくて､すぐ使えそうなメニューばかり！
機会があったらチェックしてみて下さい！！

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ウィンナーの型抜きってありますよね｡
利用したことがなかったので､
試しにペンギンを型抜きで作ってみました！
でも､あらびきウィンナーだと
きれいに型抜きしにくく､出来は今一つ･･･｡
気持ち悪い宇宙人みたいです｡
この日のメニューは
〇焼き鮭
〇ペンギンウィンナー
〇エビと野菜の磯部揚げ
〇ブロッコリー
〇オムおむすび

今日は息子が母の日のプレゼントを
園から持って帰ってくる日です♪
去年は落書き付サンシェード､
今年は何だろう･･･♪

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晴天に恵まれたGWも終わってしまいました｡
みなさんはどう過ごされましたか？
出掛けてばかりだったので
仕事だけじゃなく家事のほうも休みボケ･･･｡
今日からがんばります！！
この日のメニューは
〇さつま揚げの照り焼き
〇ツナマヨポテト
〇ハムとチーズと海苔のクルクル
〇ブロッコリー
〇うさぎさんおにぎり

うさぎさん､母的には最高！なんですが､
息子の評判はイマイチ｡
意外におかずの方が好評で
ブロッコリー以外きれいに食べてきました♪

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