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★★手作りパン弁当②★★

  • ★★手作りパン弁当②★★
この間成功したロールパンと
今回焼いたカフェオレ食パンで
お弁当を作ります。

カフェオレ食パンはシュガーバターより
ミルククリームorバタークリームの方が合いそう♪

この日のメニューは
○のり巻唐揚げ
○お花ウィンナー
○粉ふき芋のそぼろあん
○ブロッコリー
○ウサギりんご
○ウィンナーロール
○シュガートースト

パンは食べる分だけ出しておいて
残りはすぐ冷凍保存しておきます。

その方が美味しさが長持ちするから♪
買ってきたパンも同じです。

食べる時はポットの上で自然解凍かそのままトースト。
小さい子供にはトーストしない方が
食べやすくていいですね。

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2010.02.23:frontline:

★★絵本バック★★

新旧絵本バックです。


児童センター時代は消防車アップリケで
可愛くしたので、
小学校用はデニム&ワッペンでアメカジ風に
作ってみました。


分厚く難しい本も入れれるように、底にはまち付き♪
まぁ、まずそんな機会は無いでしょうが・・・(^^;

2010.02.22:frontline:

★★肉巻きおにぎり★★

  • ★★肉巻きおにぎり★★
川西町のお肉屋さんの肉巻きおにぎりが
すごくおいしかったので、真似てみました!

本家は上質な牛肉を使用してますが、
予算の都合でうちは豚バラで・・・(・・;

この日のメニューは
○ポークピカタ
○スパゲティ
○おさつスナック
○枝豆
○ウサギりんご
○チーズ
○肉巻きおにぎり

薄切り肉をおにぎりに隙間なく巻いて、
フライパンで表面を軽く焼き固めたら、
醤油+みりん+オイスターソース少々のたれで
煮絡めます。

甘辛いたれがご飯にしみてて美味しい♪

とっても簡単ですが、三角では食べにくいので
俵型の方がいいみたいです。

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2010.02.16:frontline:

★★キャラバーグ・ミッキーマウス★★

  • ★★キャラバーグ・ミッキーマウス★★
ミッキーマウス・・・と言うかねずみ?
ハンバーグって自由に形が作れるので便利です♪

手前のさつま芋も一応ねずみバージョン(^^)

この日のメニューは
○ミッキーバーグ
○スパゲティ
○おさつスナック
○チーズ&きゅうりのスティック
○ウサギりんご
○ふりかけ付ご飯

こうやって毎朝お弁当を作るのもあと一ヶ月位・・・。

三年間なんてあっという間でした。

四月から小学生になるのでお弁当はいりません。

嬉しいような、寂しいような・・・。

先週末は同じクラスのママ達とちょっと早めの
卒園旅行に行ってきました♪

温泉にゆっくり浸かって、上げ膳・下げ膳+お酒=上機嫌で、
子供達も、初めてのお泊りに大騒ぎ(^^;

小学校卒業旅行はディズニーランドに行く事を
硬く誓い合いました(^^)

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2010.02.15:frontline:

★★バターロール焼き上がりました★★

初めて、これはかなり美味しい!と思える
バターロールを作る事が出来ました!!!


ポイントは生地にマッシュさつま芋を入れる事。

さつま芋様様です♪

断面ショー♪♪♪ふんわり感伝わりますか?!


偏食君の息子も一言、「これかなりうまい!」

おかわりしました!!!すごい!!!!

パン屋さんがパンは生き物、と言いますが、
何回も作ってみて本当にそうだなって思います。

ホームベーカリー、本当に楽しい♪

ピザ生地も超簡単、極旨に作れますよ。

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2010.02.10:frontline: