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★★にんにくパワーだ!鳥のから揚げ★★

  • ★★にんにくパワーだ!鳥のから揚げ★★
うちの鳥からは、もも肉を醤油・みりん・
おろしにんにくに一晩漬けて馴染ませます。
油で揚げてしまうとにんにく臭は
消えるのでお昼もOKです!・・・のはずが、
たまーに臭いが残るときもあります。
中国産のにんにくは、やたら臭いがきつくて
辛いのでてき面ですね。
この日のメニューは
〇鳥のから揚げ
〇スパゲティ
〇枝豆
〇ふりかけ海苔巻き

ただいまー!と帰ってきた息子の口から
微かににんにく臭・・・あらら、残っちゃったみたいです。

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2008.02.01:frontline: