メンチカツって安っぽくて簡単そうで
作ろうとすると以外に手間のかかる
一品ですよね｡

小さい頃手作りメンチカツが
食卓に並ぶ事はありませんでしたが､
スーパーのお惣菜の､甘辛いあんが
かかったメンチカツはよく登場して､
大好きでした♪
それのちっちゃいバージョンを
冷食で見つけました｡

この日のメニューは
〇メンチカツ
〇タコウィンナー
〇アンパンマンポテト
〇ブロッコリー
〇くまさんおにぎり(菜っ葉ご飯)

昨日はスノーモービルで遊ぶイベントに
行ってきました！

あいにくの吹雪の中､息子と二人で
タイヤチューブに乗り､ガンガン引っ張ってもらいました！！
楽しかったー♪

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釣りたて･新鮮な寒タラを頂きました！
残念ながらメスでしたが､
早速､夕食でタラしゃぶに･･･♪
かなり美味です！お勧めです！！
半身しゃぶしゃぶで頂き､
残りの半身はフライに･･･｡

この日のメニューは
〇タラフライ
〇豚の角煮
〇ハムチーズ巻き
〇アンパンマンポテト
〇お魚おにぎり

頭と骨はあら汁にして､
胃袋は茹でて酢味噌和えにして､
卵は糸コン･ニンジンなどと煮ます｡

タラは本当に捨てる所がありません｡
エコなお魚ですね(＾＾)

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パトカーおにぎりが好評なので
シンプルに車型にしてみました｡
簡単･可愛い･しかもおいしい♪

この日のメニューは
〇鳥の唐揚げ
〇お星様ポテト
〇スパゲティ
〇チーズ
〇車おにぎり

最近パン作りに挑戦しました！
作り方は以外に簡単で､
楽勝じゃん！と思ったのですが､
発酵が足りなかったらしく､
ずっしり硬い出来上がり･･･おいしくない｡
ホームベーカリーが欲しいなぁ。

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千葉からさつま芋が届きました｡
太くてコロコロ､蒸すと黄色が濃い！

久々にコロッケを作りました｡
カレー風味にして､玉ねぎ･ニンジン
小松菜なんかも入れちゃいます♪

この日のメニューは
〇さつま芋コロッケ
〇焼肉
〇チーズ
〇ケチャップチャーハン

野菜もクタクタに炒めると
肉と一緒に食べるようになりました！
かなりの進歩です！！

下の子は離乳食が始まり､
おかゆにドロドロした野菜を混ぜて
食べています｡
かなり〇ロっぽい･･･｡

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冷食で豚の角煮がありました｡
ニンジン･大根･さやえんどうと
角煮がカップに入ってるんです｡
彩りもよくこれは便利♪

この日のメニューは
〇豚の角煮
〇お星様から揚げ
〇ブロッコリー
〇チーズ
〇カレーご飯

ようやくうちの周りにも
しっかり雪が積もりました｡

息子は家裏の土手にそりゲレンデを作って
晴れた日曜日は一日中雪遊びしてます｡
雪国の特権ですね♪

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