はなめいと事務局｜岩手県花巻市

花巻市上町にある
「元祖白いたいやき尾長屋(おながや)」さん。

今回、店長さんとお会いできるということで
いろんなお話をしに伺った訳です。

双葉町からだと歩いて行ける！
・・・と思ったのが失敗。
たったこれだけの距離なんですが、汗だくだく。

そんな暑い夏の日にピッタリのたいやきはこれ
「夏限定冷やしたいやき」です(^^)
...続きを見る

2010.08.06：はなめいと事務局：コメント(9)：[メモ/グルメ]

「嘉司屋のうな丼」土用の丑の日はちょっぴり贅沢に

花巻市東町のお蕎麦屋「嘉司屋」さん。

先月26日は土用の丑の日でしたので、
家族で嘉司屋のうなぎを食らいに行きました～

写真は「うな丼(梅)」になります！
京都・祇園の鰻「松乃」で料理長を務めた店主が焼いた、この道40年の職人の味です。
鰻は大変やわらかく、またタレが絶妙。

いつもは大食いの私ですが、
ゆっくり味わいたい、そんな夕食でした。

また、添えられた肝のお吸い物が味わい深かったですね。
...続きを見る

2010.08.03：はなめいと事務局：コメント(2)：[メモ/グルメ]

「嘉司屋」もう一品には、そばの海苔巻き天ぷらを。