ホテルフォレストいいで

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山形県いいで町絶景スポット【絵葉書】

写真家におすすめ幻想の世界

原風景残るここ山形県いいで町中津川地区。一年でもっとも美しい季節がここにあります。

新緑の春、飯豊山から流れる雪解け水が、ここ白川湖に注ぐ5月、辺りは幻想の世界へと誘います。

この時期になると、この風景を求め各地から写真家・画家の方々が多く訪れる隠れた絶景スポットとなります。

その風景を含め、ホテル周辺の四季を4枚1組の絵葉書と致しました。

春の見ごろは5月5日～5月15日までの短い期間。

口コミで広がる隠れたスポットが山形にはまだまだ残ってます。

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2009.09.11：staff：コメント(1)：[メモ/ゆきだるまの里～イベント達]

またまた出ました全国版！今度はカレー！

どぶろく生キャラメルに続き今度はどぶろくカレーを読売新聞全国版に掲載頂きました。ありがとうございます。めざみの里観光物産館にて販売中。記事は下記のアドレスからご覧くださいませ。

http://www.yomiuri.co.jp/feature/20090116-754442/news/20090901-OYT1T01276.htm

2009.09.08：staff：コメント(0)：[メモ/ゆきだるまの里～豊かな味覚]

【どぶろくカレー】山形新聞に掲載頂きました。

どぶろくカレーの記事８月１５日（土）朝刊にを掲載頂きました。一人前食べきりのレトルトパック。１個７５０円にて飯豊、めざみの里観光物産館ても販売中！
味付けは当ホテルにて料理長が行いました。話のネタに、そしてフォレストの味をご家庭で是非どうぞ。

2009.08.17：saimasa：コメント(0)：[メモ/ゆきだるまの里～豊かな味覚]

山ゆり根と地鶏のソテー

山ゆりのゆり根をつかった鶏肉のソテー。外はパリパリ、中身はジューシー洋風にアレンジしてみました。

2009.08.12：saimasa：コメント(0)：[メモ/ゆきだるまの里～豊かな味覚]

山ゆり寿司

山ゆりシリーズ第１弾。山ゆりの花びらを使いお寿司を作りました。赤身の部分はいいで牛。ちょっとリッチな季節の一品です。

2009.08.11：saimasa：コメント(0)：[メモ/ゆきだるまの里～豊かな味覚]

山ゆりのゆり根

ここ中津川地区には、今は見ごろは過ぎましたが山ゆりの群生地があります。その山ゆりを使った創作料理に料理長が挑戦！お楽しみに。

2009.08.10：saimasa：コメント(0)：[メモ/ゆきだるまの里～豊かな味覚]

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