ホテルフォレストいいで

今晩もエサを求めてやってきました。

フォレスト対岸の源流の森センターにて炭焼き学校・流木学校開校します。流木や炭のイロハについていろいろ学べます。お申し込みはお早めに。【源流の森センター】0238-77-2077

今年の初物採れました！若干虫食いですけれども立派な地物です。

ご覧のかぼちゃ、ここ中津川宇津沢地区でのみ採れる「宇津沢かぼちゃ」です。色もオレンジがかってたり、薄緑色だったりとスーパーに並ぶかぼちゃとは綺麗さでは負けてます。が味がちょっと違います。ポクポクして非常にうまいっ！別の場所で同じ物を栽培してみてもこの味は出ないとの事。やはり土か．．．？本日入荷し試しに1個購入したお客様から電話が．．．！
「早速食べてみました。あんな美味しいかぼちゃ食べたの初めてで近所の方も含めて７個お願いします。」との事。
この時期にしかない限定品。試しに1個いかがでしょうか。

ここ最近、釣りで宿泊されるお客様が増えてます。こちらが先日、白川湖上流でお客様が釣り上げた天然のヤマメ。なりの手ごたえだったとの事。一度でいいから釣ってみたい．．．。
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寒いさむいと思ったら、やっぱりいいで山が白く薄化粧していました。