ホテルフォレストいいで

本日の山形新聞に掲載されてましたガイドブックがこちら。南陽市の吉野分校跡地に拠点をおく、NPO法人美しいやまがた森林活動支援センターにて作られました。写真での紹介などがたくさん凝縮され活字苦手な私でも見入ってしまい、質素ですが潤いのある里山の生活を見直す一冊となっています。白川荘・フォレストでも販売中です。３００円

美しいやまがた森林活動支援センターではこんなりんごジュースも生産販売致しています。当方ではどぶろくとまぜて「りんごどぶロック」カクテルにて利用させて頂いております。南陽産のりんごで作ったジュースです。６３０円

環境をテーマに繋がりのある山形市にある会社ＯＦＣさんでは食廃油を精製しＢＤＦも作っております。私もこちらのＢＤＦ１００％を利用させて頂いておりますが品質が良いこともあり、間もなく３０００ｋｍになりますが順調です。