Farm to table ファームトゥテーブル
▼里芋農家インフォメーション
さがえ西村山つるり里芋研究会会長
生産者 仁藤信弘
スタッフ 奥様
事業内容 里芋の栽培 その他／ネギ・枝豆
連絡先 JAさがえ西村山営農販売部
寒河江市中央工業団地75 0237-86-8185
・丸い形は土寄せの仕方によるんです。7月上旬になったら、一日がかりで土をかけていきます。
・つるり里芋を作り始めて９年になります。
・つるり里芋は小さくても大きくても美味しいです
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2004.12.14：farm
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