おにぎり屋は予想以上に大繁盛:Farm to table　ファームトゥテーブル

Farm to table　ファームトゥテーブル

▼おにぎり屋は予想以上に大繁盛

平吹さんは昨年の12月、もっとお米を食べてもらう機会を作ろうとおにぎり屋をオープン。
もちろん、本沢産コシヒカリ100％使用です。「家の子供はご飯を食べなかったのに、ここのおにぎりを食べてからお米を食べるようになったって、お礼に来られた方がいて。こんな嬉しいことはなかったです」。農業を始めて37年。長年の苦労が報われた思いだったと話していました。
画像 (小中大)
2004.06.27：farm

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