Farm to table ファームトゥテーブル
▼きゅうりにかける熱き思い
毎年が１年生という気持ちで安全栽培を徹底しています。
殺菌、殺虫はガイドラインに沿って早め早めに。その年の気候によって左右されるから、作り方は毎年変わってきます。今年はカラッとしていたから病害虫の発生が少ないですね。より減農薬になるし、ほっとしています。土づくりが大切だから除草剤は使いません。草むしりは、あくまで手作業。協同組合と普及センターから土壌検査も行ってもらっています。
>>> きゅうり農家 堀弘一郎さん
>>> 昔ながらの味が自慢のきゅうり「プリティ」
画像 (小 中 大)
2004.07.06：farm
⇒HOME
farm
powered by samidare
