Farm to table ファームトゥテーブル
▼ももにかける熱き思い
安全栽培は土づくりから。
果樹そのものが丈夫なら虫はつかないんです。
昭和60年頃から仲間と「桃源郷倶楽部」を発足させ、栽培技術の安全性と食味の向上に関する勉強を続けています。安全栽培の基本は、有機のぼかし肥料を使った土づくり。土にとって大切な微生物が死んでしまわないよう、農薬の使用は最低限にし、防除には天然成分のフェロモン剤を使用しています。
>>> もも農家 阿部一男さん
>>> 安心安全あたりまえ。自慢のもも「いけだ」
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2004.07.06：farm
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