Farm to table ファームトゥテーブル
▼トマト/Tomato
山内さんが作る、初代桃太郎よりも丈夫な、パワーアップした味のトマト「桃太郎エイト」。
果肉がしまっているから、皮を湯むきしてサラダにすると最高です。
・従来の品種に比べ病気に強いトマト。
＜出荷の流れ＞
山内さんの畑→JA→関東の市場→道の駅「むらやま」→村山市内の幼稚園、小学校、中学校の給食
※６月下旬〜11月上旬まで出回ります。手に持って、ずっしりと重いものを選びましょう。
>>> トマト農家 山内正秀さん
>>> 山内さんの安全栽培にかける熱き思い
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2004.07.07：farm
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