やまがた食のモデル地域構築計画
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和風さくらんぼプリン
▼名称
和風さくらんぼプリン
▼特徴・イメージ等
旬のさくらんんぼ、さくらぼゼリー、
カスタードクリーム、生クリーム、
そして上質な白餡を取り合わせたミルクプリン。
5つの味が楽しめる、和菓子屋ならではのプリンです。
▼使用(予定)県産農産物
さくらんぼ
▼開発者名(菓子業者名)
長谷川浩一郎さん
長榮堂(山形市)
2014.01.01:
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